En mai je fais de l'Ottolenghi

En mai, on a fait plus de 25 recettes d'Ottolenghi, le célèbre cuisinier londonien d'origine israélienne. Pour la plupart issue de son nouveau livre SIMPLE !

En autres:

* les gnocchis à la romaine, moyen mais roboratif

* la pizza blanche aux pommes de terre, excellent

* les fritters aux petits pois, excellent

* les pommes de terres à la harissa, et à l'ail confite, excellent

* l’omelette à la harissa et au manchego,  pas mal

* Cabillaud aux pois chiches et à la harissa (encore !), excellent

* Cake aux myrtilles, amandes et citron, pas mal

* Le flan avec sa compotée de rhubarbe et fraise, excellent

* Le Krantz cake au chocolat, on ne le présente plus car on le fait depuis si longtemps (grâce à CmaFournée), excellent